Elisabetta Puglia di Sant’Antonino è la vincitrice per il migliore Aceto Balsamico 2013

Elisabetta Puglia è stata premiata come vincitrice del Palio Matildico 2013, nella serata del 29 novembre scorso. Il suo prodotto è stata selezionato tra una rosa di quasi 500 campioni di balsamico provenienti da tutta la provincia, che sono stati pazientemente valutati da 35 esperti assaggiatori in decine di serate, e confermati da oltre mille controlli analitici eseguiti nel laboratorio chimico della Confraternita con sede nella Torre Civica di Scandiano.
 
La tradizionale  premiazione del vincitori del XXIII° Palio Matildico si è svolta nella sala del Parco San Rocco in Sant’Ilario d’Enza.
 
Oltre all'ambito premio del Botticello d'Argento, sono stati premiati altri 11 produttori familiari e consegnate le targhe ai vincitori dei Palii delle Comunità e ai migliori assaggiatori. Il prossimo appuntamento della Confraternita sarà, a breve, il corso per Conduttori di Acetaia che inizierà in gennaio e che ha già visto un numero notevole di iscrizioni.



 
Ecco l’elenco ufficiale dei 12 vincitori del palio Matildico 2013:
Il vincitore della graduatoria ufficiale ha ricevuto il premio del “Botticello d'argento”
Classifica Nome Punti Comune
Puglia Elisabetta 312,71 Casalgrande
Ai successivi 11 è stata consegnata una targa di riconoscimento
 
Bozzarelli Edda 312,24  
Poletti Gianni – Costi Silvia 311,76  
Ex equo    
Corradini Gaetano 311,52  
Bellamico Guido 309,86  
Casolari Daniele 308,95  
Bernabei Daniele 308,95  
Bozzini Carlo 308,48  
10° Chiesi Mauro e Cilloni Susanna 308,5  
11° Pizzarelli Giovanni 306,52  
12° Bartoli Andrea 306,1  
 
 
 
Casalgrande, 06.12. 2013 _ S.D.A. comunicato 152/13 
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